Really Raw Honey本当にワイルドな生ハチミツは濃厚で美味♪

Really Raw Honeyの生蜂蜜です。一年ぐらい開けなかったら、分離してました

もっと黄色い色していたんですが。。

本物の蜂蜜ほど、花粉にブドウ糖が集まって結晶化するそうです。品質には問題なしらしいので混ぜませ～

Really Raw Honeyは蜂蜜を濾さない、加熱しないでそのまま瓶詰めした貴重な生の蜂蜜です。

キャッピングと言われる、花粉（ビーポレン）プロポリス　蜜蝋などがそのまま入ってます。

なので食べると小さいガムのように、少し蜜蝋やプロポリスなどが解けないで口に残ります。

面白い食感です。



Really Raw Honey, Never Barreled, Heated or Strained, 1 lb (453 g)


濾過されていない、巣からとったままのはちみつは
くまのプーさんが探していた、はちみつっぽいですよね





味は結構濃厚で、豊かな花の香りがします。

レビューにも書いてある臭さは蜜蝋の匂いがキツイのかな？

あらかじめかなり混ぜたので私には気になりませんでしたが

クリーミーなY.S. Eco Bee Farms, Raw Honey　に比べると確かにかなりはちみつの香りが強いです。

濃厚ですっごく美味しい。

そのままでも、後味がしつこくないので、ペロッと食べれちゃいますね。

蜂蜜は天然の抗菌作用で常温でおいてもずっと腐りません。
もちろん、人体にも作用する抗菌成分と、酵素、酵母、ビタミンミネラルなどなど190種とも言われる栄養素が取れます。

これは加熱しては壊れてしまう成分もあるので、生であるというのは、大切なことなんですね。

ここ最近抗菌力としては最強のマヌカハニーが人気と原材料品薄なために高騰しているようで
iHerbでも結構お値段が高くなってしまいました。

マヌカはとってもいいものですが、さすがに高い

マヌカほどではないかもですが、風邪などのウイルス対策や傷の手当等にも昔から使われてきた天然の抗菌力をもつ生はちみつ。

ビーポレン・プロポリスが入っていてお手頃大容量。


混ぜて、数時間後にあけたら上が白く泡立ってました。酵素が生きてる証拠です。

毎日夜のお楽しみで食べてますが、あっという間になくなる予感、、


昔ははちみつ苦手だったんだけど、iHerbのはちみつを数年食べて
本物のはちみつは美味しいなと気づきましたよ。


分離してなかったら、よかったな～～～
。
もっとクリーミーな色だったから食感違いそう。もしかしたら味も違うかな・・・


もう一回、鮮度の良いのを買ってみたい♪食感と香りで好みが分かれそうな気もしますが

はちみつの濃厚な香りが好きな方はお試しあれ

どのはちみつでもそうですが、1歳未満のお子様にははちみつは食べさせないでくださいね。


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