血糖値を上げにくい、fifty50のココナッツクッキー

Fifty 50, Low Glycemic Coconut Cookies, 7 oz (198 g) - iHerb.com
今日のおやつは血糖値を上げにくい、FIFTY50のココナッツクッキーです。
全く歯ごたえのない、やわらかいココナッツクッキーです。
味は普通のクッキーのようで、案外おいしいです。
創始者は35年以上にわたり、1型糖尿病を患っているそうで
この会社は利益の半分を糖尿病の研究に充てていて、その金額は今までで1100万ドルだそうです。
なので名称が半分という意味のFIFTY50なのかな。
素晴らしい企業です。
このクッキー、血糖値が上がりにくい製品だということですが
甘味料がフルクトース(果糖)なので、糖尿の方にとっては賛否両論。
他にも飴やジャムなどの製品もあってそちらは果糖を使っていないものも、あります。
Fifty 50 - iHerb.com
糖尿病の方にとっては、食事を制限されてしまうと思うので
(うちの父もそうです)
iHerbにはこういう商品もありますので、お困りの方はよく調べてみてよかったらお試しください

ステビアやエリスリトール(エリトリトール)なんかも安いです。
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