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BRAGG　アップルサイダービネガー

momo

2016/11/15

2009/07/20

Edit

iherbから届いた商品の中から・・

BRAGGのアップルサイダービネガーです。

Bragg, Organic Apple Cider Vinegar with The 'Mother', Raw-Unfiltered, 16 fl oz (473 ml)

100％無農薬有機栽培のリンゴで作られている
加熱処理をしていないオーガニックなリンゴ酢です。

ろ過していないので、全体的に濁ってます。
さらに下には沈殿物があるので振って使います。

何度かリンゴ酢にはチャレンジしたことがあるのですが
スーパーで買うリンゴ酢は舌を刺すような刺激があり
長続きはしませんでした。もともと酸味がすごく苦手で・・・

体にいいのはもちろん分かっているのですが
美味しくないとなかなか続きませんねえ・・・。

ところがこのリンゴ酢、かなり気に入りました！

このリンゴ酢は5％の酸なのですが
少しまろやかで飲みやすい。美味しいです。

水で薄めて蜂蜜やアガベシロップを入れてバーモントドリンクに
牛乳に入れてヨーグルト風ドリンクに
鳥のさっぱり煮に、、といろいろ試してます。
一番美味しいのは野菜ジュースに入れることなんだけど

ハリウッドセレブにもこのリンゴ酢は人気があるようで、
ＢＲＡＧＧのホーページに紹介されているようです

リンゴ酢には酢酸、リンゴ酸、クエン酸、コハク酸などの有機酸が豊富に含まれていて、筋肉から出る乳酸を解消して体の疲労回復効果が期待できます。また成分中のカリウムには余分な塩分を排泄させる作用があり、血圧を下げるとも言われています。

暑いので、お水でうすーくして一日2～3回飲んでます
ダイエット効果も期待