とっても美味しいんだけど使いこなせないバルサミコグレーズ iHerb
2020年1月現在こちらでレビューした商品は販売終了になっています。
iHerbでのバルサミコ酢の取り扱いはだいぶ縮小してしまいました。
似たような商品がありますので紹介しますね。
Fini Modena, モデナ産バルサミコ酢リダクションソース、8.45 fl oz (250 ml)
＊＊＊ここから過去記事となります
iHerbで購入したバルサミコの甘いソース、バルサミコグレイズです。
Gia Russa, バルサミコソース, 8.5液量オンス (250 ml) - iHerb.com
濃縮ぶどう搾汁、モデナ（アセトバルサミコディモデナIGP 20％）、キサンタンガム、天然フレーバーのバルサミコ酢。亜硫酸塩(酸化防止剤)
（アセトバルサミコディモデナIGP） Ｉ.Ｇ.Ｐ.(保護指定地域表示)その質と特徴、または名声が生産地に由来し、生産、加工、変化のいずれか、もしくはすべてが限られた地域内で行われるものがＩＧＰ製品として認定。
イタリアモデナ地方認定のバルサミコ酢を20％使用だそうです。
バルサミコ酢は果実酢の一種。原料がブドウの濃縮果汁で作られています。
熟成期間が長くいいものだとかな～り高価なお酢です。
ブドウの濃縮果汁から直接作られるバルサミコ酢は甘みがあるのが特徴です。
バルサミコグレーズとはバルサミコ酢にさらにブドウのシロップを加えて煮詰めたもので、濃厚でとろーっとした甘みのあるソース。
そのままで使えるので、肉料理・魚介料理のトッピングや、アイスクリーム、フルーツ、ヨーグルトなんかにかけてもいいそうです。
そのままなめても甘くて、濃厚、酸味もありブドウジュースが
煮詰まってワインみたいな風味も加わりとっても美味しいです。
一番好きな食べ方はアイスクリームに乗せること
なぜか、ヨーグルト風味に♪
トッピングでかわいい絵をかいたり出来そうなくらいの濃さで、イタリア料理の美味しい付け合せにしたり、ソースとして使ったりサラダに合わせたりできるかも。
バルサミコ風味が好きなら、味はとっても美味しいと思います。
ランキングに参加しています♪
もしよければ、クリック頂けると嬉しいです
にほんブログ村
iHerbでのバルサミコ酢の取り扱いはだいぶ縮小してしまいました。
似たような商品がありますので紹介しますね。
Fini Modena, モデナ産バルサミコ酢リダクションソース、8.45 fl oz (250 ml)
＊＊＊ここから過去記事となります
iHerbで購入したバルサミコの甘いソース、バルサミコグレイズです。
Gia Russa, バルサミコソース, 8.5液量オンス (250 ml) - iHerb.com
濃縮ぶどう搾汁、モデナ（アセトバルサミコディモデナIGP 20％）、キサンタンガム、天然フレーバーのバルサミコ酢。亜硫酸塩(酸化防止剤)
（アセトバルサミコディモデナIGP） Ｉ.Ｇ.Ｐ.(保護指定地域表示)その質と特徴、または名声が生産地に由来し、生産、加工、変化のいずれか、もしくはすべてが限られた地域内で行われるものがＩＧＰ製品として認定。
イタリアモデナ地方認定のバルサミコ酢を20％使用だそうです。
バルサミコ酢は果実酢の一種。原料がブドウの濃縮果汁で作られています。
熟成期間が長くいいものだとかな～り高価なお酢です。
ブドウの濃縮果汁から直接作られるバルサミコ酢は甘みがあるのが特徴です。
バルサミコグレーズとはバルサミコ酢にさらにブドウのシロップを加えて煮詰めたもので、濃厚でとろーっとした甘みのあるソース。
そのままで使えるので、肉料理・魚介料理のトッピングや、アイスクリーム、フルーツ、ヨーグルトなんかにかけてもいいそうです。
そのままなめても甘くて、濃厚、酸味もありブドウジュースが
煮詰まってワインみたいな風味も加わりとっても美味しいです。
一番好きな食べ方はアイスクリームに乗せること
なぜか、ヨーグルト風味に♪
トッピングでかわいい絵をかいたり出来そうなくらいの濃さで、イタリア料理の美味しい付け合せにしたり、ソースとして使ったりサラダに合わせたりできるかも。
バルサミコ風味が好きなら、味はとっても美味しいと思います。
ランキングに参加しています♪
もしよければ、クリック頂けると嬉しいです
にほんブログ村
- 関連記事
-
-
おうちで本格パスタが食べれる♪パスタ用ソースのア・ラ・ウオッカ
2013/04/08
-
パリパリサラダに。いろいろ使えるフライドオニオン！Loeb's Onion Crunch (iHerb)
2012/12/17
-
楽しみにしていた豆腐スイーツ本♪iHerbで買える大豆ミートなど
2012/06/26
-
とっても美味しいんだけど使いこなせないバルサミコグレーズ iHerb
2012/04/01
-
Kitchens of Indiaのカレー２種とThe Tao of Teaの美味しチャイ iHerb♪
2012/03/05
-
Newman's Own のカフェインレスコーヒーはほっこり美味しい iHerb
2011/07/29
-
ルームフレグランス♪ちょっとかわいいBarbara's Bakeryのクッキー
2011/07/12
-
スポンサーリンク
No title
はじめまして。
IHerbでHurrawのティントリップの購入を検討していて、
色々とレビューを探していたところこちらへたどり着きました。
この商品、私も購入しました。
ご参考まで（＆商品のレビューのお礼）に、
・かぼちゃのサラダに少しトッピングして（ナッツと）
・洋風ちらしずしを作るときに酢にまぜて
・炒め物などに（アボカドのホットサラダも）
などなど、こんな感じで使うと簡単で広がるかと思います。
ちなみに、バルサミコを煮詰めて料理に使用するレシピも探すとたくさんあるようで、参考になれば幸いです。