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iHerbで見つけた超簡単で美味しい手作りマフィンミックス♪Dr. Oetkerアップルシナモンマフィン

2010/05/28
おやつ・チョコ・キャンディ
 

結構前に買ってあったDr. Oetkerの超簡単なマフィンミックス(アップルシナモン味)
昨日作ってビックリ~

以前作った、チョコブラウニー・チョコチップが私には甘くて(それなりにまわりの評判がよかったけど・・)
これも甘いんだろうと、しばらく作るのはいいかなあ~と手を出さなかったのですが。

アップルシナモンマフィン、とっても美味しかったです


いままでのDr. Oetkerの作り方&感想はこちら

チョコチップの記事

ブラウニーの記事



Dr. Oetker, Organics, Organic Muffin Mix, Apple Cinnamon6


Dr. Oetker, Organics, Organic Muffin Mix, Apple Cinnamon, 14.1 oz (400 g)


有機アップルシナモン マフィンミックスというだけあって
USDA(アメリカ合衆国農務省)認定の100%オーガニックの素材(もちろん遺伝子組み換えなし)

有機小麦粉、オーガニックのサトウキビ、有機乾燥アップル(オーガニックアップル、漂白されていない大豆レシチンを含む)、ベーキングソーダ、塩、クリーム、自然の味、有機シナモン

オーガニック材料で作る贅沢なマフィンですが
なんといっても10個前後のマフィンが出来て $3.39 (\321.11) は安い!
そしてその他の材料がほぼ家にあるもので出来るんです~

さらにすごいのは出来上がりの早さ!混ぜるだけだから早ければ五分で焼き始められそうな勢いです


では説明するまでもない作り方。。

★材料を混ぜる前に余熱します


商品の説明では400度が(オーブン)と書いてあるようなんで
400度(華氏) = 204 度(摂氏)


予熱しておきます。

200度でいいよね。

大さじ2のキャノーラ油と卵一個入れます。



牛乳いれま~す。
たまたまうちの計量カップアメリカのなので一カップって書いてあります。
アメリカサイズの一カップと日本のサイズ違うので注意。
(アメリカ製計量カップ(だいたい1カップ=240ml)ですので気をつけて)

袋を開けて粉を入れま~す!
混ぜます。
あ、混ぜすぎないように注意が書いてあります。そこそこ混ざったらオッケイ。 



焼き型に入れます。何でもいいような?
入れる分量は3/4までにしないと膨らみますよ

内側にバターを塗るといいんだろうけど、面倒なんでそのまま入れました。

私は100円均一のオーブンで焼けるマフィンカップ八個入りを使いました。たぶんダ●ソー??
12個できるハズなのですが、入れ物が結構大きめで八個しか出来ませんでした

200度のオーブンで16~18分焼きます。

私は18分設定で上が焼けすぎないように途中でホイルをかぶせて
最終的には20分焼きました。(箱が大きいから心配で。。)

Dr. Oetker, Organics, Organic Muffin Mix, Apple Cinnamon7


できあがり~

お友達におすそ分けして、あっという間になくなりました。

上の方は少しかりっとしてて
中はふんわり~

豊かなアップルシナモンの香りと
やっぱりちょっと甘めではあるけれど、全体のバランスが良くって

暖かくても、常温でも美味しい

あっという間に二つ平らげたうちの子に聞いたら100点満点だそうです(笑)
結構子どもの苦手なシナモンの香りもするんだけど、子ども達みんないい香り~って言ってました。

便利・安心材料・美味しさを考えたら私もかなりいいと思う。
煮たリンゴの果肉とか入れたらケーキ風でもっと美味しいかも!


またリピしちゃおっと思った商品でした

European Gourmet Bakery-iHerb.com


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