おやつ・チョコ・キャンディ

Dr. Oetkerの Chocolate Organic Brownie Mixを作ってみました。

最終更新日 公開
iHerbでコスメ探しでなく食べ物探しになってしまっているブログです

オーガニックブラウニーミックス、作ってみました!

Dr. Oetker, Organics, Chocolate Organic Brownie Mix5 ※iHerbでは現在販売中止

Dr. Oetker, Organics, Chocolate Organic Brownie Mix, 13.1 oz (370 g)

材料は卵とバター(指定なしだったので私は無塩。)
ミックス粉だけ!!

シンプル~

オーブンを350度(華氏) = 176 度(摂氏)
     325度(華氏) = 162 度(摂氏) に予熱しておきます。

Preheat oven to 350°F for shiny metal pans; 325°F for dark non-stick pans.

162度にするノンスティックパンとはテフロン加工やシルバーストーンのような入れ物?
176度にするのはメタルの焼き型みたい。

私は100円ショップで購入した紙の型なんで
適当に170度で余熱


卵二個。
普通にまぜまぜ。

Dr. Oetker, Organics, Chocolate Organic Brownie Mix1

レンジでチンしたバター。
1/4カップだから54グラムくらい。

アメリカ製計量カップ(1カップ=240ml)で1/4だと大体このくらいの計算。
重量計算の参考サイト

Dr. Oetker, Organics, Chocolate Organic Brownie Mix2


材料全部入れて、混ぜまーす。

Dr. Oetker, Organics, Chocolate Organic Brownie Mix3

50回くらい混ぜます。

Dr. Oetker, Organics, Chocolate Organic Brownie Mix4

型に入れて、35分焼きます。

15×8cmくらいの型で4センチぐらいの厚さのものができました

このほかにもう一つ分、合計二つ出来上がり。

Dr. Oetker, Organics, Chocolate Organic Brownie Mix6


本当は薄く焼くものだろうと思うのだけど
パウンドケーキ型で作ったので4×4cmくらいに薄くカットしてみました。

Dr. Oetker, Organics, Chocolate Organic Brownie Mix7


美味しそうでしょ?

肝心のお味の方は~~~

めっちゃ甘い

私が甘党じゃないからかも知れませんが、めちゃくちゃ甘いんで二つ食べるのがやっと。

ただ、子供、旦那、一緒に食べた友達はめっちゃウマイって言うんだよね。

濃厚なチョコとお砂糖の味しかしませんので、海外のものでも変な香りが付いていなくて
食べやすいです。

甘さがもっと無かったら、絶賛してると思う

食感は焼けている上の方がカリカリで
中の方がシットリというかくにゅっとしてるというか。
砂糖の分量が多いからか、ねっとり。

かなり濃厚です。


材料が少なくてサササッと5分で種は出来ちゃうし
混ぜるだけなんで簡単。その点はスバラシイです。

材料もオーガニックケーンシュガー(サトウキビ)、オーガニック小麦粉、オーガニックココア、塩、ベーキングソーダといった感じで安心。


オーガニックのブラウニーミックスなんて国内ではなかなかないでしょ?
値段も安いしね!

甘いのが好きな方にはオススメです

European Gourmet Bakery - iHerb.com


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