Dr. Oetkerの Chocolate Organic Brownie Mixを作ってみました。

iHerbでコスメ探しでなく食べ物探しになってしまっているブログです

オーガニックブラウニーミックス、作ってみました！

　※iHerbでは現在販売中止

Dr. Oetker, Organics, Chocolate Organic Brownie Mix, 13.1 oz (370 g)

材料は卵とバター(指定なしだったので私は無塩。）
ミックス粉だけ！！

シンプル～

オーブンを350度(華氏) = 176 度(摂氏)
　　　　　325度(華氏) = 162 度(摂氏) に予熱しておきます。

Preheat oven to 350°F for shiny metal pans; 325°F for dark non-stick pans.

162度にするノンスティックパンとはテフロン加工やシルバーストーンのような入れ物？
176度にするのはメタルの焼き型みたい。

私は１００円ショップで購入した紙の型なんで
適当に１７０度で余熱


卵二個。
普通にまぜまぜ。



レンジでチンしたバター。
1/4カップだから54グラムくらい。

アメリカ製計量カップ（1カップ＝240ml）で1/4だと大体このくらいの計算。
重量計算の参考サイト




材料全部入れて、混ぜまーす。



50回くらい混ぜます。



型に入れて、３５分焼きます。

１５×８ｃｍくらいの型で４センチぐらいの厚さのものができました

このほかにもう一つ分、合計二つ出来上がり。




本当は薄く焼くものだろうと思うのだけど
パウンドケーキ型で作ったので４×４ｃｍくらいに薄くカットしてみました。




美味しそうでしょ？

肝心のお味の方は～～～

めっちゃ甘い

私が甘党じゃないからかも知れませんが、めちゃくちゃ甘いんで二つ食べるのがやっと。

ただ、子供、旦那、一緒に食べた友達はめっちゃウマイって言うんだよね。

濃厚なチョコとお砂糖の味しかしませんので、海外のものでも変な香りが付いていなくて
食べやすいです。

甘さがもっと無かったら、絶賛してると思う

食感は焼けている上の方がカリカリで
中の方がシットリというかくにゅっとしてるというか。
砂糖の分量が多いからか、ねっとり。

かなり濃厚です。


材料が少なくてサササッと５分で種は出来ちゃうし
混ぜるだけなんで簡単。その点はスバラシイです。

材料もオーガニックケーンシュガー(サトウキビ）、オーガニック小麦粉、オーガニックココア、塩、ベーキングソーダといった感じで安心。


オーガニックのブラウニーミックスなんて国内ではなかなかないでしょ？
値段も安いしね！

甘いのが好きな方にはオススメです

European Gourmet Bakery - iHerb.com


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