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美容と健康、心臓や脳にも良いココア飲料のココカーディオ(CocoCardio)♪iHerb

Categoryスーパーフード
ココアにビーツとハイビスカスが入った健康飲料
ココカーディオ(CocoCardio)を購入してみました。

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Madre Labs, ココカーディオ(CocoCardio), 7.93オンス (225 g)

以前もiHerbから一回だけ旧パッケージのものをもらったことがあったのですが
あまり美味しくないかも。。と思ってリピしませんでした。(すみません)

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もう一回飲んでみたら意外とおいしい。むしろ好き!
なんで??成長したのか、今の体に合うのか(笑)

ちなみに家族の評判は少し酸味があり、若干苦いので通常の甘~いココアに比べたらイマイチなようですが
私は甘いの苦手なので、普通のココアより美味しく感じます


赤く少し苦みのあるダークなココアで若干の酸味がありますが、特に変わった味ではないです。
ココナッツシュガーと、少量の牛乳を入れて毎日飲んでます。


ちょっと溶けづらさはありますが、口に残るほどはざらざらしてもいませんので飲みやすいほうだと思います。

作り方次第で濃くも薄くもなる感じかな。
作った飲み物はかなり赤みがあります。

ヨーグルトなどに入れると、結構きれいな赤茶で、味も苦みもあまり気になりません。



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ココカーディオの内容は三つの成分からできています。


ビーツ ビーツは「飲む血液」といわれるほど、リン・ナトリウム・マグネシウム・カリウム・鉄・カルシウムが豊富な野菜
ラピッドゾーンドライ(素早く乾燥させた)ビートジュースの粉末を使用

ココア(カカオ - 別名「神々の食べ物」)
オーガニック認定された非アルカリ化ココアパウダー
アルカリ処理(オランダ法)ココアに比べて、天然に存在するポリフェノールを高いレベルで保持

ハイビスカス ビタミンCやクエン酸、リンゴ酸などの成分と、カリウムが含まれ新陳代謝を高め、疲労回復を促しむくみなどに作用があるそうです。

ライン 

カカオマスポリフェノールは、動脈硬化や血栓を防ぎコレステロール値を下げるといわれていて、以前このような研究がされています。

アメリカの医師会雑誌で発表した内容によると
オランダ人男性470人を対象としてココア(成分)摂取量に応じて三つの群に分け、15年間追跡調査した結果、ココアを最も多く摂取したグループの血圧が抑えられ、心疾患による死亡率も低かったということで、ココアが心臓と血管、血圧降下に良いとされているようです。また、この結果はポリフェノールによるものだと研究チームは考えているようです。

またイタリア・ライクラ大学研究者らは、心疾患の無い健康な90人の軽度の認知症の高齢者を対象に8週間にわたり毎日ココアフラボノール飲料を飲んでもらう実験をしています。
(高濃度群は毎日990mg、中濃度群は520mg、低濃度群は45mgの量を摂取した。)
結果、中濃度と高濃度の摂取群で運動反応、作業記憶、視覚記憶の改善が見られたとのこと。

アメリカのハーバード大学医学大学院からの発表もありました。
実験内容は73歳前後の高齢者を対象として、一ヶ月間1日に2杯のホットココアを飲んでもらい
認知テストや記憶力テストをしてもらい、認知機能に重要な役割を果たす脳の血流を観察した。

 実験結果は、もともと脳の血流に問題がなかった人は変化がみられなかったものの、脳の血流が低下していた人では、8%の血流改善が見られ、 記憶力テストでは実験当初に比べて、後半ではより早い反応ができるようになったとのことです。


ライン 

最近の研究でココアの何らかの成分が脳の血流を改善することが確認されているようなのです。
脳の血流と機能改善、心疾患予防にはポリフェノールが多く入っている製法のココアやダークチョコレートを選ぶのがいいようですよ。


ココアパウダーには製法が二つあります。

一般的なココアの製法は酸性が強いカカオ豆にアルカリを加えることにより、まろやかで飲み心地のよいココアパウダーを製造する製法。ただし、中和により熱が入り香りや一部のポリフェノールが減少するといわれています。(ダッチプロセス

カカオマスを油圧圧搾して作られれるココアパウダーは、チョコレート色よりも赤みがかっており、また苦味や酸味を感じることとダッチプロセスと比較して水に溶けにくいことなどからベーキング用として用いられることが多いです。(ブロマプロセス



ココカーディオは「自然なプロセス」 で作られたココアということで、アルカリ処理したココアに比べて、天然に存在するポリフェノールを高いレベルで保持していますとのこと。
ただしポリフェノールが多いので苦みと酸味が残っているようです。


iHerbのココアパウダーも製法が違う商品が一緒の分類になっていますので
商品説明などを見てみるとお探しのココアパウダーが見つかるかもしれません。


ココカーディオはブロマプロセスか、それに近い製法で作られたココアパウダーだと思います。
もしココアパウダー単品で探すのであれば↓の二つが非アルカリと書いてありましたよ。(見つけられなかっただけでほかにもあるのかもです。。)


Ghirardelli, プレミアム ベイキング ココア
Rapunzel, オーガニックココアパウダー


ココアを何杯も高濃度を取り続けることが健康に良いとも限らないので、何事もほどほどにが良いかなと思いますがカカオポリフェノールは調べると結構良かったです。ココカーディオは好きなのでまた割引などでお得になったら買うと思います



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