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スペインの有名なチョコ、Valor(ヴァロール)の70%ダークチョコレート

momo

ダークチョコレートは手軽にポリフェノール摂取ができるので、日本でも結構人気ですよね!

アイハーブで買えるダークチョコレートは色々ありますが、価格が安くて食べやすいのが、スペインの有名チョコレートメーカーのValor(バロール)です。


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Valor(バロール)70%カカオ ダーク

今回購入したのは、70%カカオと、70%カカオのキャラメル&シーソルト。

ガーナ、パナマ、エクアドルのココアを上手に組み合わせたカカオ70%のチョコレートです。

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Valor, ダークチョコレート、70%ココア、3.5 oz (100 g)

カカオ70%以上のチョコレートになると、カカオ独特の苦味が苦手という方がいらっしゃるかと思いますが、バロールのチョコレートは、苦味は弱くまろやかです。少し酸味あります。甘くはないけど、うちの子どもでも食べれる味。

口どけも良く、なめらかです。

甘みは控えめで、しっかりとカカオのコクが感じられる、ベーシックなダークチョコレートです。
 

Valor(バロール)70%カカオ キャラメル&シーソルト

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Valor, Dark Chocolate, 70% Cacao, With Caramel and Sea Salt, 3.5 oz (100 g)

こちらは、キャラメル&シーソルト。同じく70%カカオ。

トフィー(サクサクしたキャラメル)が間に入っている分だけシャリシャリしていて甘いです。塩はほのか。

トフィーは細かいので、上品な甘さという感じです。

チョコラブのトフィー&アーモンドのようなトフィーの存在感や、がっつりした甘さがないのですが、上品でおいしいチョコレートでした。

もっとトフィーを感じたかった気もしますが(笑)


バロールのチョコレートは割引前の価格で260円程度。100gとサイズも大きいです。

日本で販売されているダークチョコレートに比べても、iHerbの他のダークチョコレートと比べても少し安く、味も食べやすいのでダークチョコレート入門としてオススメですよ^^


Valor




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Posted bymomo

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